迷迭香

學名 Rosmarinus officinalis
別名 海洋之露
科屬 唇形科
分類 常綠灌木
植株高度 約 60-80公分
种子發芽 14-21天
成熟時間 90-110天
花期 春夏
花色 藍
利用部位 葉、花、莖

特 性 : 葉態生長濃密的常綠灌木，有香水般的芳香味，葉針形，含樹脂，春天開紫羅藍色花富含花粉，是吸引蜜源的最佳植物 ，株直立， 自古即被視為可增強記憶的藥草。春夏開淡藍色小花。

栽 培 : 日照充足通風良好，排水良好的疏松石灰質土壤，种子直播 。

用 途 : 葉為風靡多時藥草，至今受歐洲人的喜好，尤其蹄類動物烹調，葉具殺苗菌、抗氧化作用，可用來保存食物，有助于消化脂肪，被放入數种減肥藥中、染黑頭發的潤絲精和支頭屑的洗發精，花可提煉花露水，具抗菌、滋補強身的作用。