材料:

A薄荷雪碧—苹果薄荷15公克、水200毫升、檸檬(壓汁)1顆、糖100公克。

B檸檬雪碧---檸檬汁250毫升、糖150公克、水100毫升、白葡萄酒250毫升、蛋白1顆。

作法:

1.將材料A均勻，放入制冰淇淋制成薄荷雪碧。

2.將材料B均勻，放入制冰淇淋制成檸檬雪碧。

3.將薄荷雪碧放進圓柱模型內，在放入檸檬雪碧，最后再放入薄荷雪碧成三層，入冰箱冷凍后，取下模型即可