山桃為北方常見的落葉喬木。暗紫色光滑發亮的樹皮，很受人喜愛，在北京許多的公園和街頭綠地都种植有山桃。每年3月10號左右就銀花盛開。

        山桃也叫山桃仁，為薔薇科多年生落葉喬木，樹高1.5-2.5米，全生育期25-30年，在全國大部分地區都能生長。山桃原野生于各大山區及半山區，對自然環境适應性很強，一般土質都能生長。對土壤要求不嚴。其仁有活血行淤、潤燥滑腸的功能，在市場上為常用藥材，也是食品工業上的好原料。多年來山桃仁在中藥材市場上价格高昂，歷經風雨坎坷始終不落，保持在25元-30元之間。盡管山桃仁价高多年，仍都是靠野生資源供應市場，人工种植者很少，為打開這种僵局，我們應該順應市場潮流，發展人工种植，其效益將是勃勃生机無限。

    据市場調查﹕近几年人們發展了一部分，但長大后都嫁接成了食用桃，而食用桃仁又小又薄，几乎不能藥用，況用食用桃存放時間短，上市集中，如果長期發展下去，會不會造成浪費，人們正拭目以待。現實的市場告訴大家，山桃仁暢銷，山桃仁緊缺，山桃仁歷年都在高价中，這個無限商机要早早的把握住。

    山桃花可供觀賞，果實可食，它的种子、根、莖、皮、葉、花桃樹膠均可藥用。山桃花的种子，中藥名為桃仁，性味苦、甘、平。具有活血行潤燥滑腸的功能。用于治療跌打損傷、瘀血腫痛、腸燥便秘用量7-15克。山桃花的根、莖皮性味苦、平。具有清熱利濕，活血止痛，截虐殺虫的功能。用于治療風濕性關節炎，腰痛、跌打損傷、絲虫病。用量均為25-50克。孕婦忌服。

    桃中性味苦、平。具有清熱解毒，殺虫止痒的功能。外用适量。用??鮮品搗爛敷患處，痔瘡、濕疹、頭虱均煎水洗。

    桃花性味苦、平。具有瀉下通便，利水消腫的功能。用于治療水腫、腹水、便秘。用量5-10克。癟桃干，中藥名為桃奴，性苦、平。具有止痛、止汗功能。用于胃痛、疝痛、盜汗。用量15-25克。桃樹，性味苦、平。具有和血、益气、止渴的功能。用于治療糖尿病、小儿疳積。用量為15-25克。