受雨雪冰凍天气影響，我市蔬菜生產遭受重創，大量即將上市的露地蔬菜被凍死、凍傷，許多大棚被壓垮倒塌，蔬菜秧苗被凍死，給我市節后的蔬菜生產和供應帶來嚴重影響。為确保節后蔬菜市場供應，各地采取多方舉措，保蔬菜生產，保市場供應。

    一是加強田間管理。節后一上班，各地組織農技人員深入田間地頭，指導菜農對露地菜園及時清溝排水，中耕施肥，防治病虫害，促進受凍蔬菜盡快恢复生產。

    二是搶种速生蔬菜。對已采收和絕收的空閑菜地，指導菜農抓住當前天气轉晴、气溫回升的有利時机，及時整地，搶种小白菜、蘿卜、生菜、莧菜等速生型蔬菜，目前，信州區、上饒縣已完成整地2.5万余畝，1.1万余公斤速生蔬菜种子已全部發放到戶，各地菜農正搶晴播种。其他縣（市）也積极行動，搶种速生蔬菜，力爭多种多收。

    三是增加芽苗菜生產。利用大棚及日光溫室，組織菜農大力生產豌豆、綠豆、黃豆等芽苗菜，增加蔬菜品种，緩解供應壓力。

    四是積极組織菜源。由于受多方因素影響，上饒蔬菜批發市場日均需求量缺額達100吨以上，而且价格上漲。對此，批發市場已組織人員到海南、云南昆明等地積极組織菜源，加大蔬菜采購力度，滿足城區蔬菜市場供應。（上饒市農業局上傳）