由中國農業科學院生物技術研究所、中國工程院院士范云六帶領課題組完成的“利用玉米种子生物反應器生產高活性植酸　”項目日前通過了農業部的科技成果鑒定。國內著名的遺傳育种學、分子生物學和動物營養學專家組成的鑒定委員會一致認為﹕該項目以玉米為載体生產的第二代植酸　產品具備替代目前微生物發酵生產植酸　的功效，其技術水平達到了國際同類研究的領先水平，具有廣闊的應用前景。

　　磷是動物不可缺少的營養元素，玉米、大豆等飼料原料中的磷含量非常丰富，其中６５％以上以植酸磷的形式存在，但許多動物如豬、雞、鴨、魚、蝦等因為消化道內缺乏植酸　，這些無法被利用的植酸磷只能隨糞便排出，由此造成環境污染。上世紀９０年代，國內外相繼開發了用微生物發酵方式生產的第一代植酸　（一种性質优良的飼料添加劑，可將植酸磷分解成無机磷），在我國應用已經取得顯著的經濟效益。

　　范云六院士率領的課題組利用具有自主知識產權的植酸　基因，將其成功地轉入玉米并獲得能夠生產高活性植酸　同時又能穩定遺傳的轉基因玉米，也就相當于把玉米變成“工厂”生產植酸　。与利用發酵方式生產植酸　相比，利用玉米种子生物反應器生產高活性植酸　不需要厂房、發酵罐、產品后加工等專門的生產設備，生產成本低﹔生產過程僅是玉米种子的田間生長過程，無需耗費其他能量，也不需再進行產后的提取和純化，可節約大量能源。此外，　能在种子中長期穩定保存，無需　類產品特殊的保存條件，也無需考慮產品的劑型，易于長距离運輸和普及推廣，在國際上開創了低成本、環保、節能、高效生產植酸　的新興技術領域。專家們指出，磷資源在自然界的儲藏量非常有限，且不可再生，其替代資源的開發具有十分重要的戰略意義。