半夏屬天南星科草本植物,藥用地下球莖,有燥濕化痰、消痞、散結的功能,對治療濕痰、嘔吐、反胃、咳、痰多、頭痛失眠有很好的療效。根据近几年全國中藥資源普查統計,全國半夏年需求量約為450万公斤,出口量約為120万~2 00万公斤。現供需矛盾日益加大,已從原來的20元~28元/公斤上漲為現在的40元~52元/公斤,价格一直堅挺,后市看好。原因如下﹕
野生資源日益枯竭半夏野生于山坡、溪邊陰濕的草叢或樹林下,但由于開墾荒地,荒地伐林使其生長環境遭到嚴重破坏。農田中亦有生長,但大量使用滅草劑,農田中的半夏已基本絕跡。目前全國不少野生半夏基地几乎名存實亡。
人工栽培發展緩慢几年來旱半夏貨源較緊,种植也少,半夏畝用种量較大,种植成本高,藥農一般不敢大規模發展。再加上种植技術不過關,藥農只是小面積种植,自己培養种苗后再擴大种植,以致家种面積增長慢,總產量不高,不能及時滿足市場供應。
据山東菏澤市康源中藥材种植技術推廣中心業務科的統計,目前全國野生半夏年產量預計約200公斤左右,如遇上干旱年份或嚴重的澇災,產量會更少。菏澤地區因連年澇災半夏產量呈逐年減少之勢。山西新絳縣為半夏主產區,雖然發展較穩定,但因連作重茬、病虫害嚴重,產量也呈下降之勢。甘肅西和縣的半夏基地目前產量約20万公斤,河南禹州种植基地產量約為2万公斤,全國零星种植產量約30万~40万公斤。野生加家种目前僅能滿足市場四分之一的需求,供需缺口之大在常用中藥材品种實屬罕見。半夏功效顯著,為制藥企業所收用。隨著入世及藥厂GMP改造完成,各厂商為爭奪市場均注重自己的品牌和質量,不少生產止咳、化痰品种的中藥厂家紛紛拋棄次貨多的水半夏而改用旱半夏投料,旱半夏市場需求量猛增。預計今后1~3年內半夏將繼續緊缺,有望成為中藥材市場中的搶手貨。
須提醒廣大藥農的是,天南星与半夏相似,容易混淆,价格低廉的水半夏同為半夏,更難分辨,在引种時千万不要上當受騙。
(孫廣欽)