防治措施﹕實行輪作,忌重茬﹔播种前認真選种,剔除病种,進行种子消毒,用健壯無病虫害的党參植株作移栽种苗﹔多雨季節作好排水防澇工作﹔發病期用50%二硝散200倍液噴洒,或用50%退菌特可濕性粉劑1500倍液澆灌。
鏽病﹕危害葉、莖及花托部位。葉部病斑淡褐色,周圍有黃色暈圈。葉背病斑處隆起,夏孢子堆橙黃色﹔后期破裂散出大量夏孢子。莖和花托處的病斑較大。東北、華北地區秋季發病較重。
防治措施﹕及時清理田園﹔發病初期噴粉鏽宁300倍液﹔50%二硝散200倍液或敵鏽鈉200倍液,每隔7-10天一次,連嘖2-3次。
紫紋羽病﹕須根先發病,然后感染到主根,病根根表出現紫紅色絨線狀菌索,最后布滿整個參根,使參根由外向內逐漸腐爛或糜渣,最后參根變成黑褐色的空殼。7月上旬開始發病,8月為發病盛期,病害在田間危害的時間較長﹔夏季高溫多雨季節,危害較重。
防治措施﹕培育無病參苗﹔用40%多菌靈膠懸劑500倍液或25%多菌靈可濕性粉劑300倍處理土壤,每平方米澆灌5公斤﹔移栽前,可用40%多菌靈膠懸劑300倍液浸泡參根30分鐘,稍晾干后栽植。
危害党參的虫害有蠐螬、地老虎、螻蛄和紅蜘蛛。地下害虫有蠐螬、地老虎、螻蛄﹔地上害虫有紅蜘蛛。
地下害虫防治方法﹕用毒土和毒餌誘殺。毒土配制﹕每畝用35%硫丹0.5-1.5公斤,土15公斤,混合后撒在苗根里﹔毒餌配制﹕每畝用炒香的餅粉1公斤,加敵百虫35克,用水拌勻,撒在畦面畦旁,壟溝或壟台上即可。
地上害虫防治方法﹕党參的地上害虫是紅蜘蛛,一般在7月份發生,可用40%樂果乳劑1000-1500倍液噴殺。
8、党參采收与加工
直播田三年生采收,移栽田栽后生長二年采收,作貨党參于地上部枯萎至結凍前為采收期,但以白露節前后半個月內采收品質最佳。
采收時先拔除支架,割去莖蔓,再挖取參根,挖根時注意不要傷根,以防漿汁流失。
采挖的參根去掉殘莖,洗淨泥土,按大小、長短、粗細分為老、大、中條、分級進行晾晒,晒至半干后,在沸水中略燙,再晒干或烘干(烘干只能用微火,溫度以60℃左右為宜,不能用烈火。否則,易起鼓泡,使皮肉分离),晒至發軟時,順理根條3-5次,然后捆成小把,放木板上反复壓搓,再繼續晒干。搓過的党參根皮細,肉堅而飽滿綿軟,利于貯藏。理參時次數不宜過多,用力不要過大,否則會變成"油條",降低質量。每次理參或搓參后,必須攤晾,不能堆放,以免發酵,影響品質。
加工后的党參以根條粗壯,質地堅實,油潤,气味濃,嘴嚼時渣少者為佳。
來源﹕中國農業科學院特產研究所 時間﹕
党參种植技術二
党參為常用中藥,其根供藥用。具有補气養血、和脾胃、生津清肺的功能。用于气短無力、津傷口渴、脾胃虛弱、食欲不振、大便清稀、肺虛咳喘、熱症后的虛弱等症的治療。野生党參主要分布于黑龍江、吉林、遼宁、山西、陝西、甘肅、宁夏、四川等省區。目前商品藥材主要是栽培的党參,因不同產地而有不同的名稱。山西、河南等省的稱潞党﹔甘肅、陝西等省的稱西党﹔黑龍江、吉林、遼宁三省的稱東党﹔貴州、云南省的稱白党﹔四川省的稱川党。
(一)形態特征
党參為多年生草質藤本植物。根肥大肉質,長圓錐形或圓柱形,直徑 1-3 厘米,一般不分枝,近梢漸細,頂端有一膨大的根頭,有多數瘤狀莖痕,俗稱“獅子頭”。鮮時白色,干后外皮呈米黃色,有皺紋。莖細長而多分枝,纏繞于其他植物上,基部有白色粗糙硬毛,上部光滑或近光滑。葉互生或對生,有長的葉柄,葉片卵形或廣卵形,長 1.5-6 厘米,寬 1-4 厘米,全緣或淺波狀,表面綠色,有粗糙伏毛,最后漸至光滑,背面灰藍色,緊貼許多白色茸毛。花單生于葉腋,有細花梗,花冠廣鐘形,先端 5 裂,淡黃綠色,內有淡紫色斑點。果實為蒴果,圓錐形,种子多數,細小,褐色的光澤,千粒重僅 0.3 克。花期 7-9 月份,果期 8-10 月份。
(二)生長習性
党參為纏繞性草本植物,但長,因此應搭架。不同產地的党參開花習性有所不同。東党參第一年植株開花較少,第二年普遍開花結實,第三年植株的种子要比第二年提前 10-15 天成熟﹔育苗植株,兩年收獲并可大量開花結實。
党參喜冷涼所气候,夏季炎熱、悶熱天气對生長發育不利,种子在土壤溫度 10-15 ℃時發芽最快, 5-7 天即可發芽。党參能在- 30 ℃的低溫下安全過冬。
党參在植物不同生長發育階段對水分要求不一樣。由于党參种子細小,根系淺,耐寒力差,因此播种期和苗期需水較多,保持土壤濕潤有利于出苗。定植后不能過于潮濕,否則容易爛根。
党參小幼苗喜陰,成長的幼苗喜陽,因此育苗田應選擇背陰坡或在苗期用覆蓋物遮蔭,避免陽光曝晒﹔定植的地塊則可選光照充足的陽坡。
党參是深根系植物,應選擇土質疏松、土層深厚、土質肥沃、富含腐植質的黑壤土或砂壤土种植。地勢地洼、土壤質地粘重以及鹽鹼土不宜种植。土壤酸鹼度以微酸性( pH 值 6.5-7 )為好。忌連作,一般應隔 3-4 年再种植,前作以玉米、谷子等為好﹔蔬菜茬不好,易發生病害。
(三)栽培技術
1. 選地与整地
育苗田應選擇土壤較潮濕或有灌溉條件的砂壤土或腐植質多的土地和背陽的陰坡為好﹔生產田可選地勢高燥、排水良好的緩坡、生荒地以及平地,但土層宜厚、肥沃易耕作。
生荒地要于秋季將雜草灌木清除燒毀作肥料,然后深翻 30 厘米,整平耙細,做成寬 1.3 米的高畦, 畦溝寬 30 厘米,深 15 厘米。熟地可進行秋翻或春播前整地,可做成畦田,亦可做成寬 50-60 厘米的大壟。結合整地可施入基肥,每畝可施腐熟廄肥或堆肥 2000-3000 公斤。
2. 育苗及播种
党參以育苗移栽為好,亦可直播。
种子處理播种前,將种子放入 40-50 ℃溫水中浸泡,邊攪拌邊撒种子,至水溫降至手不覺燙為止。然后將种子取出裝入布袋中,用清水淋洗數次,与濕的細砂混合,放在瓦缸或花盆中,經 7-10 天, 种子多數裂口露白時篩出供播种用。新鮮种子發芽率可達 80 %以上,隔年陳种發芽率极低,不宜作育苗用。 育苗春播在 3 月下旬至 4 月下旬,秋播在 9 月上旬至 10 月中旬土壤結凍前進行。春播宜早,不宜遲,早播苗早齊,根系扎得早,抗早能力強﹔秋播不宜太早,否則种子萌發出土,易被凍死而影響第二年生長。
畦田育苗行距為 18-20 厘米,橫向開溝, 溝深 3 厘米,播幅寬 10 厘米, 种子播前可混入細砂或細土,然后撒播至溝內,覆蓋厚 0.5-1 厘米的細土,然后蓋草保濕保溫。當土溫在 15 ℃時, 5-7 天即可發芽。每畝用种子 1.5-2 公斤。亦可撒播,方法是在畦面上把干土摟去,然后將种子均勻撒播在畦面上,用細樹枝 兩遍,再覆土 1 厘米,适當鎮壓即可。畝播量 2-2.5 公斤。撒播保苗率高,幼苗分布均勻,易移苗。 直播可在畦田直播,方法同育苗田,但畝播量要少于育苗田,一般每畝地 1.0-1.5 公斤即可。時間同育苗法。
3. 移栽
移栽在當年秋季或第二年春季均可進行,以春季、土壤解凍后為好,一般在 3 月下旬至 4 月下旬。
畦田移栽參苗起收后,要經過篩選,去掉無芽孢和斷根植株,捆成小捆,隨栽隨取。當于栽不完假值時,以濕土為好,不宜洒水。移栽時于畦面橫向開溝,行距 20 厘米,溝深視移栽苗的大小而定,將幼苗按 4-5 厘米株距斜放于溝內一側,蘆頭要深淺一致,根系要自然舒展。用刨第二個溝的土將前一個溝覆蓋,厚度約 3 厘米,然后鎮壓灌水。每畝需參苗 25 -30 公斤。
大壟移栽在已做好的壟上開溝,深 3-5 厘米,將參苗順壟斜放(參頭一端稍高)于溝內,株距 10 厘米,覆土 3-5 厘米,覆土不宜過淺。栽后可灌水或鎮壓保 。