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[產地分布]
太子參
(一)概述 別名太子參。 為石竹科植物异葉假繁縷「Pseudostellaria heterophylla(Miq)Pax ex Pax et Hoffm.],以塊根火藥。有補气益血、生津、補脾胃的作用。适于小儿夏季久熱不退、飲食不振、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之症以及小儿病后体弱無力、自汗、盜汗、口平等症。分布于遼宁、河北、山東、安徽、江蘇等省。目前全國各地都有栽培。 (二)植物特性 為多年生草本,株高15-20厘米。地下塊根肉質、直生、呈紡錘形,上有疏生須根。莖單一,不分枝,下部帶紫色,近方形﹔上部綠色,圓柱形,吳明顯膨大的節,光滑無毛。單葉對生,莖下部的葉小,倒披針形,基那漸窄成柄,全緣﹔葉向上漸大,在莖頂的葉片最大,通常4葉輪生狀,長卵形,基部狹窄成柄,邊緣略呈波狀。花腋生,白色,近地面1、2節處有單生閉鎖花,形小,無花瓣﹔蒴果近球形。花期4-5月,果期5-6月。 (三)生長特性 喜歡生長在溫暖濕潤的環境,怕高溫,30℃以上生長發青停止。怕強光暴晒,烈日下容易枯死,比較耐寒。在-17℃能安全越冬。低溫條件下也能發芽、生根。在陰濕的條件下生長良好,喜肥沃疏松、含有丰富腐殖質土壤,砂質土壤中生長良好。低澇地、黏壤、土質堅實、排水不良、土壤含腐殖質少。瘠薄的土壤生長不好。 (四)栽培技術 1﹒選地整地 選疏松肥沃的砂質壤土或壤上,帶點坡度的陽坡。耕作6∼8厘米,分兩次施肥。秋季施農家肥料(廄肥、堆肥、羊糞、家禽糞、人糞尿等等)進行耕作5厘米左右深。春天施1-1﹒5厘米深,各層次都有足夠的肥,保証孩儿參各階段的營養,每公頃施肥67500千克左右。整平作畦,根据各地的地勢,可做高畦或壟种。 2﹒繁殖方法 太子參繁殖方法分种子繁殖和根莖繁殖。 (1)种子繁殖 因太子參是蒴果种子成熟不一致,蒴果開裂,种子自然脫落,不易采收。一般都是利用太子參收獲后,就地培育幼苗,用四齒淺耕2厘米左右,再施入人糞尿,种點秋菜或大青葉等藥材,秋菜收后再施一次人糞尿,6-7天后整平地面蓋上稻草或麥草。第二年4月份苗出來,不久大青葉也采种了。剪去地上莖,除去覆蓋草,進行田間管理,間去過多的苗子。當苗長5片葉時進行移栽,選擇傍晚或陰天進行,把幼苗的莖節橫放埋入土中,留出頂端葉片。注意遮蔭(蓋稀稀的草或設前棚),生出新根后,撤覆蓋物。也有的地方,把种子采下用濕砂貯藏,備秋播或春播用。 5∼6月當果實將要成熟前,連果柄剪下,置室內通風干燥處陰干后,進行脫粒、淨選后,立即進行混砍濕藏,否則不發芽。其方法是﹕將1份种子与2-3份清洁河砂混拌均勻,砂的濕度,以手握之成團、松開即散為度。然后,一起裝入大小适中的木板箱內,攤平,上面蓋2厘米厚的細砂,箱不加蓋,置通風陰涼的室內貯藏至秋季或翌年春季播种。 播种育苗﹕春播或秋播。春播,于2月下旬至3月中旬﹔秋播,于9月酷暑過后進行。在整好的苗床上,按行距15∼20厘米橫向開溝條播,溝深1厘米。然后,將催芽籽拌草木所均勻地播入溝內,覆細上厚1厘米左右,以不見种子為度。上蓋稻草或雜草,澆1次透水,保濕保溫。 亦可撒播﹕將畦作成150厘米寬的高畦或平畦,耬松耙平、然后,將1份催芽將拌10份細土,均勻地撒入略面,再用齒耙耬平畦面,上撒蓋細肥土或草木炭,以利保溫保濕,但不宜太厚。播后經常保持床上濕潤,半個月左右即可出苗。遇干旱天气,要澆水保 ,以利出苗。出苗后,揭去蓋草,加強苗床管理,當幼苗長出2∼3對真葉時進行移栽。 (2)根莖繁殖 大面積生產多采用分根繁殖。原地留种,選擇植株生長健壯的地塊,留于地中,4-5月在行間套种蔬菜或豆類、中草藥草決明、柴胡、望江南等,夏季炎熱的气候,套种作物正是生長旺盛時期,給太子參起遮蔭作用,并巨能降低地溫,使太子參安全度夏。秋季栽种孩儿參時挖起作种栽。選芽頭完整、体肥大整齊、無傷、無病虫害的塊根作种。栽种不能過遲、過深或過淺,一般在10月份。 塊根栽的方法﹕按行株距15厘米*6厘米,斜栽或平栽入溝內。栽入深度以6∼9厘米為宜。太子參具“莖節生根”的特性,栽植深度与產量有關﹕過錢,塊根集中在表上層內生長,參体細小且易發叉﹔過深,塊根雖肥大,但發根數量少,產量低。一般栽下1個母參,能產生10多個子參。幼苗萌芽生長是靠母參供給養分,植株枯萎后,母參已腐爛,此時子參分散生長于土中,進入夏季休眠。 3﹒田間管理 (1)松土除草及追肥 齊苗后進行1次淺松土,結合除草追施1次稀薄的人畜糞水,每公頃15000∼22500千克,以促幼苗生長健壯﹔以后見草就拔除,保持田間無雜草﹔5月上旬,植株已封行,可停止除草。 (2)培土 早春出苗后,將疏溝的畦上蓋上畦面,撒于株旁,進行培土,有利根部生長發育。但厚度要在1﹒5厘米以下,不宜過厚,否則發很少,影響產量。 (3)排灌水 太子參怕澇,雨季及大雨后要及時疏溝排水。但又怕早。當大旱時應注意澆水,經常保持土壤濕潤,促使根部發育。 4﹒病虫害及其防治 (1)葉斑病 4∼5月發生,危害葉片,光侵害下部葉片,后逐漸向上蔓延,葉片上產生枯死的斑點,嚴重時植株枯死。 防治方法﹕ 收獲后徹底清理枯枝殘体,集中燒毀﹔ 嚴格實行輪作,不宜重茬﹔ 發病初期噴1﹕1﹕10O波爾多液,每1O天1次,連續2-3次﹔ 發病嚴重時,噴50%地多菌靈500∼1000倍液,或70%托布津800倍液,7∼10天1次,連噴2∼3次。 (2)根腐病 發病初期,先由須根變褐腐爛,逐漸向主根蔓延。主根發病后,嚴重時全根腐爛。7∼8月高溫高濕天气,發病嚴重﹔此外,田間積水,爛很死亡嚴重。 防治方法﹕ 雨后及時疏溝排水﹔ 栽种前,塊根用25%多菌靈200倍液浸种10分鐘,晾干后下种﹔ 發病期用50%多菌靈800∼1000倍液,或50%甲基托市津1000倍液澆灌病株。 (3)病毒病 感病植株葉片呈花葉狀,植株萎縮,葉片卷曲,嚴重影響生長發育。 防治方法﹕ 選擇無病植株留种﹔ 增施磷、鉀肥,增強植株抗病力﹔ 注意防治傳毒害虫。 (4)地下害虫 有蠐螬、螻蛄、地老虎等,按常規方法進行防治。 (五)采收加工 1﹒采收 6∼7月初大部分植株枯黃倒苗后,除留种地外,應立即采挖,若延遲不收,遇雨水多時,易造成腐爛。收獲時,先除去莖葉,后控取塊根,注意不要碰傷勞頭,保持參体完整。 2﹒加工 用清水洗淨參体,搓會須根,薄攤于晒場或晒席上直接晒干。或將參根運回后置通風干燥的室內攤晾1∼2天,使根部失水變軟后,再用清水洗淨,投入100℃開水鍋中,燙2∼3分鐘,取出立即攤放于晒場或晒席上暴晒,晒干即成商品。每公頃產干貨750∼2250千克,1﹒5千克鮮貨加工成0﹒5千克干貨。
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