一、品种選擇
應選用抗病、早熟、耐寒、結果集中,丰產的品种。如早粉2號、毛粉802、早丰、早魁、強丰等优良品种。
二、培育壯苗
1、播种期的确定 适宜的播种期應根据當地气候條件、定植期和壯苗標准而定。适齡壯苗要求定植時具有6-8片葉,第一花序已顯蕾、莖粗壯、葉色濃綠、肥厚、根系發達,達到此標准,苗齡70-80天左右。一般黃河中下游地區在1月上旬至2月上旬播种。
2、移植 應在1-2片葉時移植,過晚影響花芽分化,一般采用開溝移苗,或用營養土塊、紙袋栽苗。移苗的株行距為8-10厘米見方。
3、苗期管理 由于育苗較早,當時光照差,溫度低,管理不當,很容易出現徒長苗或老化苗。因此,應注意掌握适宜的溫度和水分,以滿足其對營養條件的需要。在營養土中應配合一定量的氮、磷、鉀。為了保証幼苗地磷肥需要,在幼苗期可噴2%過磷酸鈣溶液1-2次。氮、磷、鉀配合适當,即使溫室稍低,光照較弱幼苗仍能進行正常的花芽分化。
三、深耕重施基肥
冬前深翻地24-30厘米,結合翻地每667平方米施有机肥500公斤左右,將其翻入深層。土壤開始解凍后,立即整地作畦(壟),進行晾晒,以提高地溫。定植時每667平方米可溝施有机肥2500公斤左右,過磷酸鈣20-30公斤。
四、定植与密度
定植期取決于大棚內的小气候條件。其指標是10厘米地溫穩定8℃以上,最低气溫在0℃以上(最好能達到6-7℃),并穩定在5-7天后定植,為了适時早定植,應在定植前15-20天扣棚烤地。一般多在3月下旬-4月中下旬定植。棚內如有加溫設施或采用多層薄膜覆蓋,可适當提早定植。在3月中下旬要注意保溫措施,避免"倒春寒"天气危害。
栽植密度依季節、品种和整枝方法而定。進行單干整枝的可以适當密植,行距50厘米,株距30-40厘米,雙干整枝的可适當稀些。早熟品种可密,中、晚熟品种稍稀植。
五、定植后的管理
1、溫濕度的控制 定植后要求較高溫度,加速緩苗,為開花坐果奠定物質基礎。所以定植后3-4天不放風,棚內維持25-30℃左右,空气濕度可達80%左右。緩苗后要降低棚溫,加大放風量,白天20-25℃,夜間13-15℃左右,但夜間溫度不能過低,否則影響植株正常發育,濕度降到60%左右。在果實膨大期溫度可适當提高,白天25-28℃,夜間15-17℃,空气濕度45%-60%,土壤濕度85%-95%。特別是果實接近成熟時,棚溫可稍提高2-3℃,加快果實紅熟。但挂紅線后不宜高溫,否則會影響茄紅素的形成,不利著色而影響品質。為保持适宜溫度當夜間最低溫度不低于15℃時,可晝夜通風換气。
2、澆水、追肥和中耕 緩苗期間既要造成濕度高的環境又要防止因澆水不當,降低地溫,影響緩苗。緩苗后澆一次緩苗水,并隨水每667平方米追施尿素5-10公斤,以利催秧。在緩苗水后要進行蹲苗,嚴格控制澆水,應勤松土,以提高地溫,保持土壤 情從而達到适當地控制莖葉徒長,促使体內特質積累,以利于根系果長至核桃大小時應結束蹲苗,需每667平方米追施尿素15公斤或腐熟人糞尿1000公斤。盛果期的水肥必須充足,再追肥1-2次。每次每667平方米追施尿素10公斤左右,或用尿素、磷酸二氫鉀進行葉面噴肥。一般每隔7天左右澆一水。但追肥灌水要均勻,不能忽大忽小。否則,易出現空洞果或臍腐病。
3、其它管理 棚內溫度大,溫度高,影響授粉受精,引起落花。可于花半開放時用10X10-62.4-D抹花或(20-30)X10-6防落素噴花。
高溫、高濕、弱光是棚內小气候特點,极易引起番茄徒長,結果不良,成熟晚,所以要及時整枝打杈,協調好營養生長与生殖生長的關系。早熟栽培一般采和單干整枝,留3-5穗果摘心。戀秋栽培,可采用改良式單干整枝,保留7-8穗果摘心。果穗太密或果實太多時可疏去多余的小果,后期應隨時摘去下部的病、黃、老葉,以利通風透光,并及時做好防病工作。