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如何鑒別冬虫夏草﹖ |
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世界上虫草菌有350多种，我國有60多种。虫草菌可以寄生的昆虫有數十种。由于不同的虫草菌可在眾多的昆虫上寄生，在适宜的自然環境下就可長成數百种形態各异的“虫草”。目前我國發現的天然虫草已有數十种，如冬虫夏草、蛹虫草（又稱北冬虫夏草）、亞香棒虫草、蟬化虫草、珊瑚虫草、粗糙虫草、半翅目虫草、大團囊虫草、鐮刀狀虫草、黃蜂虫草、涼山虫草、新疆虫草、安徽虫草等等。在眾多的“虫草”中，絕大多數都沒有什么藥用价值，唯有生長在青藏高原及其邊緣地帶海拔3500∼5000米高山寒區的冬虫夏草，被國際公認為是最有价值的珍貴稀罕藥材，有“雪域奇珍、藥中黃金”的美譽。青海的玉樹和果洛地區是“虫草的故鄉”，中國藥典上記載的冬虫夏草就是以這里出產的冬虫夏草作為樣本。
一般來說，鑒別虫草的產地主要從“色、形、味”三個方面入手，青海出產的冬虫夏草虫通常具有以下特征﹕体形似蚕，細長圓柱狀，長約3∼5cm，粗約0.3∼1cm，表面呈米黃色（其他地區產的虫草顏色有些發黑），背部有橫向皺紋20∼30條，全身有足8對，中部4對最明顯。虫体与子座的長短比例為1﹕1.5。虫体橫斷面呈乳白色，中心部可見消化管痕跡﹔用鼻子嗅一嗅有一种奇特的香气。优質冬虫夏草應“草”、“虫”兼備,無虫蛀,未發霉。由于冬虫夏草价格昂貴，有些不法商販常用其他地區出產的虫草冒充青海出產的冬虫夏草，更有甚者利用硫磺熏色，其外形几可亂真，不是專業人士很容易上當受騙，專家提醒廣大消費者在購買冬虫夏草時一定要非常慎重﹗ |
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人參种子的采收檢測及儲藏操作標准
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